Si vous avez (ou êtes en train de concevoir) une cuisine ouverte, il y a une chose à garder à l’esprit : toutes les hottes ne conviennent pas.
Un mauvais choix peut entraîner des odeurs persistantes, du bruit inutile et un salon qui perd tout son confort.
Voici donc 3 raisons pratiques qui expliquent pourquoi la hotte est un élément clé dans ce type de cuisine :
Confort acoustique
Dans une cuisine ouverte, chaque son est amplifié. Si la hotte est bruyante, cela gâche l’expérience : on ne peut plus discuter, écouter de la musique ou profiter de l’espace.
→ Une bonne hotte doit fonctionner discrètement.
Il est donc essentiel de choisir un modèle silencieux ou compatible avec un moteur déporté.
Design et agencement
Le charme d’une cuisine ouverte réside dans la liberté d’aménagement. Une hotte mal choisie peut nuire à l’esthétique de l’ensemble.
- Hottes de plan de travail → Intégrées dans la zone de cuisson. Idéales pour les îlots ou péninsules, elles offrent un rendu épuré.
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- Hottes de plafond → Discrètes et élégantes. Parfaites pour les grands espaces où l’on veut préserver une continuité visuelle.
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- Hottes intégrées → Totalement dissimulées dans les meubles, elles conservent l’unité du design.
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- Hottes murales → Pratiques et polyvalentes, idéales pour les cuisines ouvertes à disposition linéaire.
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- Hottes pour îlot → Parfaites lorsque la cuisine est le cœur de la maison. Elles doivent être esthétiques et bien proportionnées.
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– Un bon choix de hotte libère le design de l’espace et offre plus de flexibilité au projet, sans le restreindre.
Efficacité
Dans une cuisine ouverte, l’air ne circule pas comme dans une cuisine fermée. Les odeurs et fumées se dispersent plus vite, et si l’extraction est inefficace, elles envahissent le salon.
→ Il ne suffit pas de choisir la hotte la plus puissante. Il faut :
- Une bonne capacité d’aspiration adaptée à l’espace.
- Un système de recyclage ou d’évacuation performant
- Un bon dimensionnement (volume d’air, hauteur, distance de cuisson…).
Une cuisine ouverte bien pensée ne sent pas la friture, ne graisse pas les meubles, et garde un air propre.
Mais alors… comment bien choisir ?
Choisir la bonne hotte n’a rien de compliqué.
→ Voici un guide simple et pratique pour vous aider selon votre espace, votre installation et vos besoins en extraction : Voir le guide
Conclusio
L’erreur la plus fréquente dans les cuisines ouvertes n’est pas liée au design…
C’est de sous-estimer l’importance de la hotte.
La bonne approche, c’est de la considérer comme un élément structurel du projet, pas un simple appareil.
Bien choisie, elle s’intègre naturellement et accompagne l’usage quotidien.
Mal choisie… ça se remarque.
Avant de décider, assurez-vous qu’elle répond à ces trois critères essentiels :
- Confort acoustique
- Intégration au design
- Efficacité réelle
Si elle échoue sur l’un de ces points, ce n’est probablement pas la hotte qu’il vous faut pour une cuisine ouverte.
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