Dónde poner una vinoteca en casa (más allá de la cocina)
Tener una vinoteca en casa ya no es un lujo reservado a bodegas subterráneas. Hoy forma parte del día a día de quienes disfrutan del vino, del diseño y de los pequeños placeres en casa.
Tener una vinoteca en casa ya no es un lujo reservado a bodegas subterráneas. Hoy forma parte del día a día de quienes disfrutan del vino, del diseño y de los pequeños placeres en casa.
Lors de la conception d’une cuisine haut de gamme, chaque détail du budget est étudié avec précision. On investit dans des plans de travail en céramique résistants, une robinetterie de qualité et des systèmes d’extraction silencieux.
Il existe une différence considérable entre une cuisine où l’on prépare simplement le dîner et une cuisine où l’on vit. Lorsqu’on conçoit un espace, l’enjeu n’est pas seulement esthétique, mais aussi de garantir une circulation naturelle.
On considère souvent la cave à vin comme un caprice ou un luxe. Pourtant, elle repose sur une raison technique essentielle, qui n’a que peu à voir avec la température de service et tout à voir avec l’intégrité du goût : la porosité du bouchon.
Il y a quelques années, avoir un îlot dans la cuisine était rare. Aujourd’hui, c’est presque l’inverse : dans de nombreux projets de rénovation ou de construction, l’îlot est la première chose à laquelle on pense.
Peu importe avec qui vous célébrez les fêtes, une chose reste: on trinque toujours avec son vin préféré.
Un guide pratique pour savoir si une cave à vin correspond à votre cuisine, votre espace et votre mode de vie.
Conserver correctement le vin à la maison est essentiel pour préserver sa saveur et sa qualité.
De petits changements dans la lumière, la température ou l’humidité peuvent altérer le vin, lui faisant perdre son caractère et devenant fade ou déséquilibré.
L’air frais, les vignobles sans fin et le parfum du vin avec la mer en toile de fond : tel était le cadre de la récente expérience de team building de Frecan au Celler de les Aus.
Nous vous présentons nos caves à vin, Medoc et Pomerol : bien plus que de simples espaces de rangement, ce sont des sanctuaires dédiés à préserver l’essence de chaque bouteille.