Si no tienes salida de humos al exterior, necesitas una solución de recirculación.

Puede ser una campana diseñada para ello o una campana equipada con un sistema de filtrado específico. No hay misterio.

Pero… la duda real es otra: ¿Funciona de verdad o voy a acabar con la casa oliendo a fritura? La respuesta es: sí funciona, …