{"id":9979,"date":"2023-12-14T10:30:34","date_gmt":"2023-12-14T08:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frecan.es\/blog\/acero-inoxidable-mantenimiento-uso-y-limpieza\/"},"modified":"2023-12-15T14:37:47","modified_gmt":"2023-12-15T12:37:47","slug":"acier-inoxydable-entretien-utilisation-et-nettoyage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frecan.es\/blog\/fr\/acier-inoxydable-entretien-utilisation-et-nettoyage\/","title":{"rendered":"Acier inoxydable | Entretien, utilisation et nettoyage"},"content":{"rendered":"

L’acier inoxydable est comme un m\u00e9lange compos\u00e9 principalement de fer (71 %), chrome (17 \u00e0 19 %) et nickel (8 \u00e0 10 %). M\u00eame s’il semble durable, il peut quand m\u00eame se tacher ou rouiller s’il entre en contact avec certains produits ou si nous ne lui apportons pas les soins dont il a besoin. Alors, garde-le \u00e0 l\u2019esprit pour lui donner un aspect impeccable !<\/h2>\n

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Types d\u2019acier inoxydable<\/h4>\n

Au cas des hottes de cuisine on utilise habituellement deux types d\u2019acier inoxydable :<\/p>\n

\u2014 Aisi 304 ou NON FERRITIQUE<\/strong>, avec un pourcentage plus \u00e9lev\u00e9 de chrome et, par cons\u00e9quent, une plus grande r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion. Utilis\u00e9 dans la grande majorit\u00e9 des hottes Frecan et \u00e9galement utilis\u00e9 dans tous les comptoirs en acier Frecan<\/span>TEK<\/span><\/strong><\/a>. Dans ce type d’acier, un aimant NE magn\u00e9tise PAS.<\/p>\n

\u2014 Aisi 430, ou FERRITIQUE<\/strong>. Avec un pourcentage inf\u00e9rieur de chrome et une r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion. Ceci est utilis\u00e9 dans des hottes de cuisine, des ustensiles de cuisine, etc. un peu moins chers. Dans ce type d’acier, un aimant FAIT aimant.<\/p>\n

Au cas des \u00e9viers, l\u2019acier 18\/10 Aisi 304 est utilis\u00e9.<\/p>\n

Comment est-ce qu\u2019il peut affecter \u00e0 l\u2019acier inoxydable ?<\/h4>\n

\u2014 D\u00e9tergents liquides<\/strong> contenant du chlore ou certains de ses d\u00e9riv\u00e9s : eau-forte, Viakal, produit KH7 ou similaire. M\u00eame les vapeurs d’ammoniac ou de l\u2019eau forte peuvent affecter l’acier, m\u00eame si elles ne sont pas appliqu\u00e9es directement.
\n\u2014 \u00c9l\u00e9ments de nettoyage abrasifs<\/strong> tels que Scotch-Brite, \u00e9ponge, etc. ils pourraient le rayer.
\n\u2014 Contact avec tout \u00e9l\u00e9ment ferritique humide ou oxyd\u00e9<\/strong>.
\n\u2014 Le reste de certains aliments ou liquides sucr\u00e9s<\/strong> s’ils sont en contact pendant un certain temps.
\n\u2014 Rien ne doit \u00eatre laiss\u00e9 sur l’acier mouill\u00e9, par ex. chiffons, bouteilles de savon, canettes en aluminium, etc.
\n\u2014 Mat\u00e9riaux ext\u00e9rieurs<\/strong> : peinture, ciment, vernis, poussi\u00e8re de coupe de carrelage ou de granit. Ces mat\u00e9riaux contiennent des composants qui transmettent des taches de rouille en surface.<\/p>\n

Entretien quotidien<\/h4>\n

Apr\u00e8s chaque utilisation, les \u00e9viers et les comptoirs Frecan<\/span>TEK<\/span><\/strong><\/a> doivent \u00eatre nettoy\u00e9s avec de l’eau et du savon liquide. Bien rincer pour qu’il n’y ait pas de r\u00e9sidus de savon et s\u00e9cher pour qu’il n’y ait pas de r\u00e9sidus de calcaire. Dans le cas des hottes, le nettoyage doit \u00eatre effectu\u00e9 de la m\u00eame mani\u00e8re.<\/p>\n

Comment traiter une tache sur l’acier ?<\/b><\/h4>\n

Comme nous l\u2019avons mentionn\u00e9, l\u2019acier peut se tacher pour plusieurs raisons. Compte tenu de cela, les solutions possibles sont les suivantes :<\/p>\n

\u2014 Hottes et plans de travail<\/b><\/p>\n

Utilisez Stahl Fix<\/strong>, un vernis \u00e0 grain tr\u00e8s fin disponible chez Frecan. D\u00e9posez une petite quantit\u00e9 sur un chiffon propre et sec et appliquez sur la surface endommag\u00e9e, en essuyant le chiffon sur la tache dans le sens du grain de l’acier. Laissez reposer quelques secondes puis retirez les restes avec un chiffon humide. Puis s\u00e9chez bien. Si n\u00e9cessaire, r\u00e9p\u00e9tez le processus jusqu’\u00e0 ce que la tache soit compl\u00e8tement \u00e9limin\u00e9e.<\/p>\n

\u2014 Eviers<\/b><\/p>\n

Dans ces cas, Stahl Fix ou Sidol ou Netol<\/strong> peuvent \u00eatre utilis\u00e9s. La diff\u00e9rence avec ces vernis c’est que le grain est plus grossier et ils sont plus abrasifs, ce qui permet de l’utiliser sans crainte sur un \u00e9vier ou un teppan. Le mode d’application est le m\u00eame que dans le cas pr\u00e9c\u00e9dent. Ces produits peuvent \u00eatre achet\u00e9s dans n’importe quelle pharmacie, etc.<\/p>\n

Taches noirs aux \u00e9viers<\/b><\/p>\n

Ils sont inhabituels car ce sont des restes de vernis industriel utilis\u00e9s pour polir les plateaux. Ces taches sont d\u00e9j\u00e0 visibles lorsque vous ouvrez le caisson de l’\u00e9vier, c’est-\u00e0-dire avant de l’installer. Ils s’enl\u00e8vent facilement avec Sidol ou Netol.<\/p>\n

CONCLUSION<\/b><\/h4>\n

Apr\u00e8s un certain temps d’installation de l’\u00e9vier, celui-ci n’est plus consid\u00e9r\u00e9 comme d\u00e9fectueux si des taches de rouille apparaissent. Par cons\u00e9quent, cela ne couvre pas la garantie et aucun retour ou \u00e9change n\u2019est accept\u00e9.
\nEn aucun cas le Service Technique<\/strong> Frecan ne se d\u00e9place au domicile de l’utilisateur pour en attester. Le SAT r\u00e9pare, pas nettoie.
\nUn guide<\/strong> d\u2019entretien et de nettoyage de l\u2019acier inoxydable est inclus dans tous les \u00e9viers Frecan<\/strong>.<\/p>\n

Traitement de nettoyage avec Stahl Fix<\/b><\/h4>\n

Apr\u00e8s une utilisation quotidienne de l’\u00e9vier ou de la plaque en acier inoxydable, des taches (blanch\u00e2tres, iris\u00e9es ou de couleur rouille) peuvent appara\u00eetre, qui ne sont en aucun cas le produit d’une mauvaise qualit\u00e9 ou d’un d\u00e9faut de l’acier.
\nLes situations les plus courantes sont les taches d’eau \u00e9vapor\u00e9e comportant des d\u00e9p\u00f4ts de r\u00e9sidus min\u00e9raux, des r\u00e9sidus de lavage ou des produits de nettoyage mal rinc\u00e9s, des liquides de cuisson, du sel, du jus de citron ou de tomate, etc.<\/p>\n

\"Taches<\/h3>\n

Il est possible de traiter toute surface en acier inoxydable ayant subi des dommages \u00e0 l’aide de la cr\u00e8me de r\u00e9paration Stahl Fix<\/strong><\/a>, disponible dans le catalogue Frecan<\/a> (ref. 90213)<\/strong>.<\/p>\n

La force de la cr\u00e8me garantit l’\u00e9limination des r\u00e9sidus qui endommagent la surface, permettant la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration de la couche protectrice de l’acier.
\nEn cas de corrosion par piq\u00fbre, il est n\u00e9cessaire de r\u00e9p\u00e9ter le traitement plusieurs fois pour \u00ab nettoyer \u00bb la zone contamin\u00e9e et assurer la formation correcte de la couche passivant naturelle de l\u2019acier inoxydable.<\/p>\n

\"Teintures<\/h3>\n

Versez une bonne quantit\u00e9 de cr\u00e8me sur l’acier et frottez \u00e0 l’aide d’un chiffon doux (par exemple en microfibre).
\nNous vous recommandons de frotter en suivant le sens du grain du vernis tout en appliquant une pression.<\/p>\n

\"Teintures<\/h3>\n

Pour v\u00e9rifier que la force appropri\u00e9e est appliqu\u00e9e, vous devez observer si le tissu acquiert une teinte gris fonc\u00e9, ce qui indique que le produit agit correctement sur la surface.
\nLa cr\u00e8me doit \u00eatre frott\u00e9e vigoureusement sur toute la surface de l’acier jusqu’\u00e0 ce qu’elle se dissolve compl\u00e8tement et se transforme en une l\u00e9g\u00e8re couche de poudre blanche.
\nA la fin du traitement, rincer abondamment \u00e0 l’eau pour \u00e9liminer compl\u00e8tement les r\u00e9sidus de cr\u00e8me utilis\u00e9e.<\/p>\n

\"Nettoyage<\/h3>\n

S\u00e9chez l’acier et v\u00e9rifiez s’il est n\u00e9cessaire de r\u00e9p\u00e9ter l’op\u00e9ration.<\/p>\n

\"Nettoyage<\/h3>\n

Le r\u00e9sultat est une r\u00e9cup\u00e9ration compl\u00e8te <\/strong>de la surface de l’acier.
\nPlus d\u2019info sur notre page web<\/a><\/p>\n

D\u00e9couvrir plus<\/strong><\/p>\n

Guide pour choisir la hotte aspirante parfaite<\/a><\/p><\/blockquote>\n